Cómo afrontar la alergia a las proteínas de la leche

Cómo afrontar la alergia a las proteínas de la leche, teniendo en cuenta que es una enfermedad caracterizada por una respuesta exagerada del sistema inmunitario (defensas) a las proteínas de la leche. Primero hay que tener en cuenta que cuando estas proteínas son reconocidas como extrañas para el organismo y se inicia la producción de […]