TARTA CARLOTA

Tarta Carlota sin: gluten, lactosa, proteína de la leche, frutos secos y sin huevo.

Peso neto : 1600 g

Raciones: 8-10

     

40,00

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Descripción

Nuestra tarta Carlota está elaboradora con bizcocho y ganache de chocolate al 54%, recubierta de brillo espejo y decorada con chocolate al 70%.

Un placer para los chocolateros, ideal para cumpleaños!

 

 

Información adicional

Peso 1600 g

Ingredientes

Mix vegetal sabor nata [agua, aceites y grasas vegetales totalmente hidrogenados (palmiste y girasol), azúcar, estabilizantes (E-420ii, E-464, E-340ii, E-412, E-415), emulgentes (E-481, E-471, E-475), sal, aromas]. Chocolate [pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), aroma natural de vainilla]. Azúcar. Agua. Almidón de Mandioca. Harina de arroz. Cacao desgrasado en polvo. Aceite de girasol. Margarina [grasa vegetal (palma y coco), aceite vegetal (girasol), agua, emulgente (E-471, E-322), conservador (E-202), regulador de la acidez (E-330), aromas y colorante (E-160a)]. Jarabe de glucosa. Gasificantes (E-450i y E-500ii). Fibras vegetales. Pasta aroma de vainilla [aroma y colorantes (E-150d, E-153)]. Sal. Gelatina de cerdo. Emulgente (lecitina de girasol). Café soluble descafeinado. Espesante (goma xantana). Manteca de cacao. Colorantes (E-171, E-172).

Información nutricional por 100 g

Información nutricional por 100 g

Valor energético: 1534 kJ/360 Kcal


Grasas: 16 g


De las cuales saturadas: 12 g


Hidratos de carbono: 48 g


de los cuales azúcares: 43 g


Proteínas: 5,7 g


Sal: 0,07 g

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